Es por eso que el destacado chef viaja hasta la linda ciudad de Arequipa para averiguar el secreto. Lo descubrió en un viaje familiar camino a Paracas. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Disfruta de los sabores clásicos afroperuanos preparando está receta vegetariana inspirada en el tradicional Tacu Tacu. La cita a ciegas empieza en Facebook. Esta receta nació en Italia, pero su gran sabor hizo que migrara hasta Argentina y Uruguay, donde se convirtió en plato bandera. 171 Urb. y compartirlo con personas de otras culturas. La cocina no tiene fronteras; es capaz de unir culturas, tradiciones y orígenes de todo el mundo y crear platillos inolvidables, capaces de transportarte a lugares desconocidos. 2. Todo a fuego muy lento. (VIDEO). This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Por último añadimos un buen chorro de aceite de oliva y. Felizmente, el personal edil del distrito volvió a realizar otra maratónica jornada de limpieza. El Tacu Tacu es un plato típico de la cocina criolla de antaño y ejemplo de cocina de aprovechamiento, es un plato mestizo con Recutecu y sabor peruano.. Las … En la antigüedad, la gente solía comer lentejas para sobrevivir. cocido del día anterior. En tiempos en el que país se une por una causa, la de protegernos entre todos, es momento también para valorar a la familia y divertirse juntos. La nutricionista Geraldine Maurer explicó que el tacu tacu es muy completo porque tiene frejoles y arroz: "ambos alimentos se complementan idealmente para mejorar la calidad de proteína de todo el plato". WebAgregue el arroz y mezcle. No se quiere un ladrillo. 1 Para empezar con la receta de tacu tacu casero a lo pobre, primero debes cortar la cebolla en cuadrados pequeños. Me alegra que algo realmente simple pueda ser tan bueno, para los que se preguntan qué significa Tacu Tacu, viene del Quecha (antiguo idioma sudamericano), “Tucuy” que significa mezclar una cosa con otra. WebMientras se está cocinando, en un bol agregar los frejoles, prenselos, agregar sal, pimienta, pimentón, comino, cilantro e integrar. Web1 pizca comino 1 cebolla morada mediana (cortada en cubos pequeños) 1 pizca pimienta sal al gusto Acompañantes 4 huevos 2 plátanos maduros (rebanados en tajadas) Elaboración … restaurante El piloto. El Tacu Tacu de lentejas es un plato que fue inventado por los Incas y que sigue siendo popular hoy en día.La historia del Tacu Tacu de lentejas se remonta al año 800 d.C. Fue creado por los Incas para alimentar a su ejército durante su batalla contra los conquistadores españoles. Es decir, cuanto más frágil o desmoronado sea, más suave y rico quedará. Miras la carta y te vas al plato más caro", recordó en "La receta de Gastón". Para esta suculenta receta se requiere conocer qué pescado está de estación como el trambollo, la chita, el mero, el congrio, entre otros. Finalmente reboza el filete de ternera, salpimentado, con harina, huevo y pan rallado y fríelo también. Entonces pidió un tanque: tacu tacu cubierto de sábana de lomo, con plátano frito montado sobre una tostada, huevo frito encima, escabechado y algunas cosas más que hicieron de él "el plato más grande que jamás haya tenido al frente". WebCon Sibarita aprende a cómo preparar Tacu Tacu a lo pobre y disfruta lo mejor de la gastronomía. ¡Atento al siguiente podcast! Web1 porción 20 minutos PREPARACIÓN Cortar el plátano en láminas gruesas. Esas que dicen '¡No! Al día … El galeno informó que en este centro de salud se dieron alrededor de 3000 altas hospita, Camionetas Station Wagons y miniván que realizan el recorrido Lima-Cañete han hecho su paradero en una zona del Trébol de Javier Prado a vista y paciencia de los inspectores de tránsito de la Municipalidad de Lima, pese a que esas modalidades de transporte están prohibidas. WebEn una sartén salteamos la cebolla con el ajo por 20 minutos, hasta que dore. Escucha este podcast y aprende a prepararlo. luego agregue las cebollas, el ajo y Aji que cocinamos antes de integrarlos. Ella es la acompañante perfecta para cualquier aperitivo, platillo u ocasión. Chocolate de Quillabamba, quesos de Yucay y panes chuta de Oropesa se mezclaban con la tertulia de la sobremesa de un lonche. 3. Reserva. El Escucha la historia de este romance y sorprende a quien tiene tu corazón con este suspiro de merengue, manjar y canela. Echar un chorro de aceite en la sartén y dorar la mezcla, a fuego lento, hasta UU. El arroz sobrante se mezcla con el frijol Canario cocido y sazonado, y … - Echar un chorro de aceite en la sartén y dorar la mezcla, a fuego lento, hasta dejarlo crocante por fuera y cremosito por dentro. A nuestro destacado cocinero este delicioso postre limeño le recuerda el amor de su esposa Astrid por el Perú. UU. Ciudades con futuro, responsables con el espacio donde vivimos. Tacu Tacu es un plato que tiene dos ingredientes principales: En una sartén caliente agregue un poco de aceite, cebolla, ajo, pasta de tomate, la pasta Aji Amarillo y panca déjela cocinar hasta que esté tierna. Puedes triturar la mezcla de frijoles con una batidora eléctrica o con la ayuda del tenedor para que quede más rústico, en función del aspecto que quieras obtener. Mientras tanto, elabora un sofrito con el ajo picado, la cebolla cortada en brunoise y el ají, déjalo cocinar hasta que esté totalmente cocinado. La noche anterior remojar los frejoles en un bowl con el doble de agua. Cabellos de ángel a la huachana: Disfruta de la sorpresa de lo inesperado con esta receta de Gastón Acurio. ¿Quieres conocer de qué se trata? seco esté el frejol cocido). Gastón Acurio te presenta una atrevida receta para encender la llama de la pasión. orégano seco 4 tz. El Tacu Tacu es uno de los platillos enemigos de los más pequeños de casa pues contienen menestras y esto hace que los pequeños no quieran consumirlo, pero al consumir este platillo se darán cuenta que no es tan malo y el sabor no es desagradable si no todo lo contrario pues este platillo tiene muchos beneficios alimenticios y se puede combinar casi con cualquier cosa para hacer mas ameno su consumo. - Preparar el aderezo con 1 taza de cebolla roja picada muy finita, 1 cucharada de ajo molido y 1/4 de taza de ají amarillo licuado, todo a fuego muy lento. En una sartén agrega aceite, sofríe el ají charapita, la mishkina, la cecina y el chorizo. WebInstructions. Coloca en un vaso batidor el sofrito con los frijoles (deja un puñado sin triturar) y la panceta de cerdo. Son utilizadas para orientar la publicidad según el contenido que es relevante para un usuario, mejorando así la calidad de experiencia en el uso del mismo.. En una sartén ponemos a freír la cebolla picada y el ajo hasta dorar. Ahora vamos a freír con aceite, separamos porciones por plato con forma de empañada. (Diario Uno). Caliente dos cucharadas de aceite en una olla a fuego bajo y fría la cebolla durante cinco minutos. La ‘vengadora’, quien también participa en el programa Esto es guerra, mostró toda su sensualidad durante el detrás de cámaras. Mezclar bien y Sandwich de panceta de cerdo, sarsa criolla y camote (papa dulce, batata) frita. Change the water and boil until soft (cooking time here will depend on the type of bean and cooking pot used, … Su dirección de correo no se hará público. El verano es una estación donde la fuerza del sol alegra el día y provoca que saboreemos un delicioso platillo fuerte, ácido y refrescante como el cebiche, plato bandera del Perú que ahora se puede disfrutar en todo el mundo. ¡Buen provecho! Fue “Roxi” el restaurante en el que Gastón Acurio se enamoró del fetuccine a la crema de leche. de guiso que quedó del día anterior como estofado, seco o adobo. Lo que empezó como un platillo humilde es hoy uno de los más populares de la gastronomía inca. No se quiere un ladrillo. El choclo es uno de ellos y, que gracias a la creatividad de la cocina, estas mazorcas han tomado protagonismo en varios platillos, como el que presenta Gastón Acurio. El cocinero recordó el poderoso tacu tacu que probó, en un viaje familiar, en el restaurante El piloto. Cuando llegué a EE. Golpee cada trozo con un mazo, hasta obtener bistecs delgados. Solo escúchalo en el siguiente podcast. ¡Buen provecho! El tacu tacu es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la comida criolla, y su delicioso sabor lo hace un infaltable en el mes de julio, cuando se … Aquí se promocionan las jovencitas con imágenes que no dejan nada para la imaginación. Las legumbres utilizadas suelen ser frejol, pallares y lentejas. Escucha la receta de Gastón Acurio. Llevamos la carne a una sartén con aceite, la freímos por ambos lados y la … Publicado en: Arroces, Comida Peruana, Recetas. Este hospital da cobertura a más de 75 000 asegurados de la zona sur de Lima, además de ser el centro de referencia del centro médico de Mala, que es uno de los principales nosocomios de la seguridad social de esa región. Así que ven acompáñame a descubrir esta fabulosa receta de Tacu Tacu ¡EMPECEMOS! Hoy el tacu tacu se puede servir acompañado de distintas maneras por ejemplo: Tacu Tacu con huevo frito, Tacu Tacu de Lomo Saltado, Tacu Tacu de Cabrito, … - En un sartén limpio con un poco de aceite freímos los plátanos y luego el huevo. punto elegido fue en Cañete a la mesa de El piloto. Las menudencias siempre han sido desechadas, sin embargo, con la evolución de la cocina se descubrieron su gran valor y ahora forman parte de la tradición cultural e incluso se han convertido en parte de la comida gourmet. WebTacu tacu Tacu tacu Porciones: 6 Ingredientes 3 tz. Un país que para ella fue un dulce sueño desde su infancia en Hamburgo. Se usan cookies de DoubleClick para mejorar la publicidad que se incluye en el sitio web. Por ello lo recomienda como parte de la dieta cotidiana. … Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. vez, no. La virtud de un tacu tacu está en su fragilidad. 7. (Foto: Comista Picantería Fusión), Tacu Charapa (Foto: Comista Picantería Fusión), Tacu Lomo (Foto: Comista Picantería Fusión), Tacu Chupe (Foto: Comista Picantería Fusión). Escucha el siguiente podcast. Sencillo pero tan delicioso…. así llaman al poderoso plato de tacu tacu que servían en el restaurante El Esta deliciosa receta ancashina a base de trigo y carne de gallina le debe su nombre a la palabra quechua ‘yunca’: cereal sin cáscara. Esta página web utiliza servicios de terceros para recopilar información con fines estadísticos y de uso de la web. Preparación: Primero se deben remojar los frejoles el día anterior. El “sofrito” es la clave para este plato, caramelizar las cebollas hará una gran diferencia en el sabor. A pesar de que este platillo norteño guarda similitud con el cebiche, sus ingredientes y la maceración guardan los secretos de su popularidad en el mundo. Cuidado de los océanos, acciones que reduzcan la contaminación del mar para preservar la vida marina. Ya en el plato, echar un buen chorro de aceite de oliva a cada tacu tacu. Comunícate con nosotros al 943468308 – 999449939 - 961834872; y, televísanos digitalmente en “Al Rojo Vivo” – Edición Matinal de lunes a viernes de 10 a.m. a 12 p.m. en redes sociales por ARV+, ARV Noticias, Actualidad Cañetana, Publica Cañete, Agro Cañete, RTV Cañete, Las Notichinas, IED Noticias y Hi. Se puede acompañar este platillo con pescado frito,huevo frito,plátanos fritos y con una riquísima salsa criolla. Esta sabrosura chalaca también se disfruta en platillos tan deliciosos como su arroz con conchas, parmesano y sillao. WebElaboración. ¿Quieres aprender a prepararlo? "Estaba listo para ordenar cuando siento las miradas [de su familia]. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Te mandan un correo al inbox de Face con la dirección del lugar donde será el sorteo', aseguró un sujeto que supera los 20 años de dad. Comino. frejol canario 120 g tocino de lomo picado 2 cda. Nuestros ancestros aprendieron a trabajar la tierra para crear alimento y esto llevarlo a cada hogar. Se le llama criollamente «tacu- tacu montado» cuando se sirve con un bistéck o lomo apanado y huevo frito. Para empezar con la receta de tacu tacu casero primero debes cortar la cebolla en cuadrados pequeños. Luego añadimos 1/2 taza de lentejas cocidas , 1 taza de lentejas licuadas y 1 taza de arroz blanco cocido. Un equipo de Latina Noticias, con el apoyo de su corresponsal en Cañete, Juan V. Rojas H., informaron al país sobre la situación en tan importante balneario al sur de Lima. Patacón, tostón o tachino son algunos de los nombres que identifican a este delicioso platillo a base de plátano frito, tradicional de la gastronomía de los países de América Latina y el Caribe, como Colombia, Cuba, Ecuador, Haití, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana y Venezuela. Probar la sal. El plato consiste en arroz cocido, menestra del día anterior y un sofrito a base de ají amarillo mezclados hasta formar una masa homogénea bajo el calor de una sartén. Aquí encontrarás algunas recomendaciones de la semana incluidas en nuestro catálogo. Esta receta del tacu tacu sera aproximado para 4 a 6 personas. ¿Quieres saber cómo prepararlo? Adiciona con comino y orégano seco. WebPrimero agregamos pan molido por ambos lados a 160 gr de carne sazonado con sal, pimienta y ajo. WebPreparación Calentar un chorro de aceite en una sartén preferiblemente grande Verter los frijoles y el arroz, salpimentar y mezclar los ingredientes Dar ligeros movimientos … licuado y 2 tazas de frejol cocido chancado (no es lo mismo). La comida Peruvia tiene muchos colores y sabores, no tenga miedo de dorar su “Tacu Tacu”, agrege un poco de aceite si se está dorando demasiado rápido, si quieres que estén crujientes por dentro, simplemente aplastalos y dale forma denuevo con la ayuda de una cuchara de madera. En una época en donde la comida era el centro de reuniones entre los pueblos, este plato era. WebEstas 2 ricas recetas de la gastronomia peruana . La historia detrás de este plato es realmente asombrosa, hace muchos años, Perú era una colonia de España, España introdujo esclavos africanos en Perú, estos esclavos africanos comian las sobras de los conquistadores de España, después de un tiempo se llevaron bien con el pueblo peruano y comenzaron a usar ingredientes locales mezclados con otras especias para realzar el sabor de sus comidas y así nació Tacu Tacu. Eche una porción de la masa anterior, déle forma ovalada y dórela un minuto por cada lado. Grupo Unacem sigue de compras: ahora adquiere la empresa de generación eléctrica Termochilca, CAÑETE: Un sismo de magnitud 3.6 remeció la región Lima esta madrugada, Defensoría del Pueblo pide a autoridades municipales del sur de Lima y Cañete garantizar limpieza constante de playas, TIEMPOS DE CAMBIOS EN EL HOSPITAL DE CHANCAY. Paso 3: corta la … Escucha el siguiente podcast. Además, "provee mucha proteína y fibra por parte de las menestras que ayudan a la regulación intestinal". WebMe encanta el tacu tacu, una receta peruana que combina sobras de arroz y frijoles y puede acompañarse con carnes, pescados y hasta huevo frito. Si bien, es un platillo delicioso, si va acompañado de un saltado, huevos o lo que te provoque, su sabor resalta aun más. Este platillo es parte de un poema de amor que busca enamorarte con el primer bocado y luego de disfrutarlo se hace inolvidable. Cordero, gallina y garbanzos son los tres principales ingredientes que darán vida a un platillo que es solicitado en las picanterías arequipeñas y que hoy podrás disfrutar en la comodidad de tu casa. Añade la pasta de ají amarillo y ajo molido. 2. El ¿Quieres aprender a preparar este platillo al estilo de Gastón Acurio? desmoronado sea, más suave y rico quedará. La tortitas de choclo son un claro ejemplo de estas recetas. Comunícate con nosotros al 943468308 – 999449939 - 961834872; y, televísanos en “Al Rojo Vivo” – Edición Matinal por el Canal 54 de Cable Cañete de lunes a viernes de 10 a.m. a 12 p.m. y síguenos en redes sociales por ARV+, ARV Noticias, Actualidad Cañetana, Publica Cañete, Agro Cañete, RTV Cañete y Hi. ¡Quedarán excelentes en tu mesa! Lo puede escuchar a las 9:55 a.m., 11:23 a.m., 4:24 p.m. y 6:54 p.m. - El tacu tacu puede hacerse con frejol guisado del día anterior (frejol pinto o negro), pallares guisados, lentejas o garbanzos. de dorar, Gastón Acurio le echa a la mezcla de arroz y frejol un poco del jugo Se necesita carne, cebollas, tomates, ají amarillo, hojas de culantro, vinagre, sillao, entre otros. Finaliza con cocona y sacha culantro. El Tacu Tacu por sus ingredientes aportan una gran cantidad de fibras y mi minerales sobre todo el hierro, es por eso que se recomienda consumirlo junto a alimentos que aportan vitamina C que pueden estar presentes en ensalada y bebidas cítricas. cocinero recordó el poderoso tacu tacu que probó, en un viaje familiar, en el Hacer lo mismo con el resto de la mezcla, hasta … Causa escabechada, consiste en una masa de papa agria picante, servida con escabeche de pescado encima. WebPrimero agregamos pan molido por ambos lados a 160 gr de carne sazonado con sal, pimienta y ajo. 2. Reservamos. ¿Sabes cómo los camareros crearon la primera mutua sanitaria de Catalunya? Las más populares recetas de crema de rocoto, La misofobia: el obsesivo miedo a los gérmenes, 7 maneras de ser un mejor viajero luego del confinamiento, Remedios caseros para la congestión nasal en bebés, La leche materna como protección contra la anemia, Calentar un chorro de aceite en una sartén preferiblemente grande, Verter los frijoles y el arroz, salpimentar y mezclar los ingredientes, Dar ligeros movimientos hacia arriba con la sartén haciendo una especie de tortilla, Tratar de que la preparación se concentre en una sola pieza que ocupe la mitad de la sartén, Una vez listo servir acompañado de ensalada criolla (cebolla y ají aliñados con sal, pimienta y limón), Para lograr más homogeneidad en la preparación, podemos incluir un huevo, Este platillo usualmente sirve de guarnición para un bistec de carne, también se acompaña con el tradicional lomo saltado sin papa, o un huevo frito “montado”, También existe la variación del tacu tacu hecha a base de lentejas y pallares, siguiendo el mismo procedimiento, Lo ideal es realizar este platillo con frijoles de la víspera, pero también se puede realizar con frijoles preparados al momento con aderezo de cebolla, ajo y alguna carne de su elección, También existe la versión de tacu tacu relleno con salsas salteadas de mariscos o salsas de carne e inclusive boloñesa, Puede agregarle un chorrito de aceite de aceite de oliva al final para darle un mejor sabor. 5. 1. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Δdocument.getElementById( "ak_js_2" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Mientras se está cocinando, en un bol agregar los frejoles, prenselos, agregar sal, pimienta, pimentón, comino, cilantro e integrar. Para el tacu tacu, moler la mitad de los porotos y luego mezclar todos los ingredientes (menos el aceite). Los amigos son como los ‘hermanos que elegimos’, pero muchas veces estos se ven opacados por la rutina del trabajo y el poco tiempo libre. Entonces “Quien haya parado alguna vez en Barranca seguramente habrá escuchado hablar de su mítico tacu tacu.Quien ha vivido alguna vez en Barranca habrá … Retira el exceso de aceite y fríe también 4 huevos. fue un poco duro, no tenía trabajo y solo tenía un par de dólares en el bolsillo. Añada el arroz y remueva hasta integrar. La chef Pamela Maraví de “Comista Picantería Fusión” nos enseña tres maneras riquísimas de acompañarlo, estamos seguros que no te resistirás a prepararlos. El epicentro del sismo -sentido a la 1:29 a.m.- se ubicó en el mar, a 18 kilómetros al oeste de Chilca, en Cañete, a una profundidad de 43 kilómetros. En este episodio, Gastón Acurio presenta una nueva opción para disfrutar de este increíble platillo. ¡Buen Provecho! Se dice que este plato se servía al final de los entierros para apaciguar el alma de los asistentes. El tacu tacu es un contundente platillo de la gastronomía peruana, de la vertiente de la comida denominada “criolla”. El destacado chef nos deja una receta que pretende apaciguar tu alma y reconfortar tu corazón. ¡Anímate a probarlo! En una sartén preparamos el aderezo con un chorro de aceite, cebolla, ajo, ají amarillo y ají panca, todo a fuego muy lento. Agregue arroz a la mezcla y prenselo también. - ¿Quieres conocer el secreto de esta receta? ¿Quieres saber cómo prepararla? We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Sirve en un plato las croquetas. Gastón Acurio sobre Mistura: “El sueño no se cumplió por falta de un recinto ferial”, Descubre el canal de podcast de La receta de Gastón en RPP Player, In Memoriam 2022: Los famosos de la cultura y el entretenimiento internacional que fallecieron este año, Año Nuevo 2023: con David Guetta, Agua Marina y más, esta es la agenda de conciertos, FMS Perú 2022: Nekroos y Toy Lokazo son la primera batalla de la jornada 10, Gastón Acurio enseña a cocinar un arroz chaufa al estilo casero, Gastón Acurio enseña a preparar tallarín saltado con la receta de su maestro, Gastón Acurio comparte su secreto para preparar el lomo saltado. El maní tostado, el ají amarillo y la cebolla cortadita son algunos de los ingredientes de este indiscutible platillo que al probarlo te sacará más de una sonrisa. La pauta de mi «tacu tacu» me la marco Gastón en un vídeo que es interesante «AVENTURA CULINARIA – TACU TACU» y que nos da las reglas principales … Ají de Gallina (Guiso de Gallina cremoso con toques picantes) hecho Lasaña. Webrecetas; no comparta este contenido con menores de edad. 1. ¡Buen provecho! dejarlo crocante por fuera y cremosito por dentro. Si tienes un matrimonio, comunión, bautizo o reunión, el ají de gallina es el plato perfecto para que alcance hasta el último comensal que llegó tarde a la fiesta. ¿Quieres aprender a prepararla? No les importó la comida tirada del día anterior, menos las botellas rotas, y desperdicio regado en toda la arena, para disfrutar de un "día de sol" en el balneario más popular del sur chico. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta! Escucha los secretos que tiene para este plato Gastón Acurio. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Te invitamos a conocer más de esta campaña que busca construir una visión igualitaria en el país entre hombres y mujeres. Me di cuenta de que podía preparar Tacu Tacu. Se transmite, a través de la plataforma radial de RPP Noticias, de lunes a viernes. Otra vez, no. Tacu Tacu es un plato que tiene dos ingredientes principales: arroz y frijoles. ¿Quieres saber cómo prepararla? El tacu tacu puede hacerse con frejol guisado del día anterior (frejol pinto o Reserva. 3 Cuando llegué a EE. Este platillo es esencial para ubicarte nuevamente en el camino, para darte esa luz de esperanza que necesitas y para recordarte que en cada bocado, la cocina es más que solo ingredientes. ¡Anímate a escucharlo! pidió un tanque: tacu tacu cubierto de sábana de lomo, con plátano frito Retire del fuego y sazone. Su dirección de correo no se hará público. Gastón Acurio presenta una receta con diversos ingredientes que, al acompañarse entre sí, dan vida a un platillo inigualable. Para ello pon agua a hervir, añade los frijoles y la panceta y cocínalo hasta que esté suave, 1 hora … ¡Escucha el siguiente podcast y averigua cuál te va mejor! Tacu Tacu de Lenteja | Un Plato Simple, Creativo y Delicioso, Salsa Criolla - Sarza Criolla | Receta Peruana - Peruvian Recipe. La empresa explicó que, de acuerdo a las bases del procedimiento de venta alternativo, la transacción está sujeta a la recepción y aceptación de la notificación de transferencia condicionada y a la suscripción de los documentos legales establecidos en dicho procedimiento. Aprende esta receta mientras te mueves al son de un salsa con este podcast de Gastón Acurio. Soak the raw beans for overnight, adding a tablespoon of salt. A continuación los ingredientes … La compra se realizó a través de su subsidiaria Celepsa. RECUERDA: Somos Más Que Información, Somos Actualidad Cañetana. 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